Ev Yapımı Kolay Pesto Sosu

İtalyanların mükemmel soslarından pesto uzun süredir bizim de mutfağımızda. İster ekmek üzerine, isterseniz de makarnalarınızı tatlandıracak bu leziz fesleğenli sosu hazır almak zorunda değilsiniz. İşte hazırlaması sadece 5 dakikanızı alacak leziz pesto sosu tarifi…

Ev Yapımı Kolay Pesto Sosu
banner78

Malzemeler:

• Yarım demet taze fesleğen yaprağı
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı çam fıstığı
• 1 çay bardağı parmesan peyniri
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Taze çekilmiş karabiber

banner97
• Tuz

Tarif:

1- Fesleğen, sarımsak, çam fıstığı ve parmesanı doğrayıcı’ya koyun.
2- Tuz ve karabiberi ekleyin.
3- Malzemeler birbiriyle karışıncaya kadar doğrayıcıdan geçirin.
4- Bir yandan da yavaş yavaş zeytinyağını ekleyin.
5- Pestoyu bir kavanoza alıp buzdolabına kaldırın.
6- Sosunuzu iki haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

banner81
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER